CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
赤毛のアンの世界❀チョコチップクッキー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
赤毛のアンの世界❀チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

赤毛のアンの世界❀チョコチップクッキー

sugarKP
sugarKP @cook_40185179

サクッとして甘くて豪快なチョコとクルミのクッキーを召し上がれ!

このレシピの生い立ち
カナダ・プリンスエドワード島に伝わるチョコチップクッキーのレシピ。モンゴメリ文学が大好きだった少女時代、このレシピに出会いました。分量や材料は日本で作りやすいように改良しました。

サクッとして甘くて豪快なチョコとクルミのクッキーを召し上がれ!

このレシピの生い立ち
カナダ・プリンスエドワード島に伝わるチョコチップクッキーのレシピ。モンゴメリ文学が大好きだった少女時代、このレシピに出会いました。分量や材料は日本で作りやすいように改良しました。

もっと読む

赤毛のアンの世界❀チョコチップクッキー

sugarKP
sugarKP @cook_40185179

サクッとして甘くて豪快なチョコとクルミのクッキーを召し上がれ!

このレシピの生い立ち
カナダ・プリンスエドワード島に伝わるチョコチップクッキーのレシピ。モンゴメリ文学が大好きだった少女時代、このレシピに出会いました。分量や材料は日本で作りやすいように改良しました。

サクッとして甘くて豪快なチョコとクルミのクッキーを召し上がれ!

このレシピの生い立ち
カナダ・プリンスエドワード島に伝わるチョコチップクッキーのレシピ。モンゴメリ文学が大好きだった少女時代、このレシピに出会いました。分量や材料は日本で作りやすいように改良しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ショートニング 160g
  • ★ブラウンシュガー 90g(=150cc)
  • ★上白糖 90g(=150cc)
  • ★塩 小さじ1
  • ★卵 2個
  • 重曹 小さじ1
  • お湯 小さじ1
  • 小麦粉(薄力粉) 270g(=450cc)
  • ☆くるみ カップ1/2(=100cc)
  • ☆チョコチップまたは板チョコ お好みで 200g~250g
  • ☆バニラエッセンス 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ・小麦粉→ふるいにかける
    ・卵→よく溶く
    ・くるみ→砕く (切る)
    ・板チョコ→チップ状に砕く(切る)

  2. 2

    ショートニングに★を加えて混ぜる。

  3. 3

    重曹にお湯を入れて2に加え、混ぜる。
    次に小麦粉を混ぜ、
    さらに☆を加え、混ぜる。
    クッキーのタネ完成!

  4. 4

    オーブン皿の上に3(クッキーのタネ)をのせていく。
    スプーンですくって、少し間隔をあけながらね~。

  5. 5

    190℃のオーブンで10~12分焼き上げて完成です。

コツ・ポイント

老婆心ながら…。ショートニングは元々、ラードの代替品として作られました。月に1度や2度クッキーを食べる程度では健康への悪影響はないとのことです。
気になる方は、トランス酸フリーのショートニングやラードを使ってみてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sugarKP
sugarKP @cook_40185179
2011/01/07 12:13に公開
これから30年以上の転勤族生活。日本各地でおいしい食材に出会って、料理を覚えたいな。アパートや社宅の狭いキッチンでも、心温まるごはんを作りたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

チョコチップ くるみ 薄力粉 卵 板チョコ 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🔰電子レンジで簡単おかず!かぼちゃの白だし煮物
  2. かんたん豚の角煮
  3. きゅうりとわかめの胡麻味噌和え
  4. あさりのすまし汁
  5. 豚バラ軟骨の角煮
  1. 30分で☆本格バターチキンカレー
  2. 水菜使い切り♪豚肉と大根のはりはり鍋
  3. *ピーマンのツナはんぺん詰め*
  4. 風邪に負けない!金柑甘露煮
  5. もやしとカニカマの洋風サラダ♬
  1. おいしいよ☆かぼちゃの焼きニョッキ♪
  2. あっさり和風ミネストローネ
  3. 鳥とほうれん草の中華粥
  4. 柚子胡椒deエビアボサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18769512
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close