調味料を作ります。材料は全部すりおろして混ぜます。

玉ねぎは1センチ幅のくし形に切ります。フライパンで炒めます。

2のフライパンにラム肉入れて炒めます。

ラム肉に火が通ったら合わせ調味料入れて馴染ませます。

お皿に盛って出来上がり。