お刺身ステーキ

Name: お刺身ステーキ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 下ろし生姜（できれば下ろしたて） 大匙１位; 醤油 ５０ｍｌ; 酒 ２０ｍｌ

残ったお刺身捨てないで！
簡単おかずのできあがり冷めても美味しい！
このレシピの生い立ち
２～３枚残ったお刺身や、ちょっと生臭くなったお刺身、捨てるのはもったいないから、漬けて焼いたら美味しかった！
冷めてもウマイのでお弁当のおかずにも！　家の子たちの大好物です♪

材料

4人分

醤油たれの味を見て、濃いと思ったらお酒を足して下さい。ラップをしないと、表面が乾燥します。たれが少なすぎると、お刺身がたれを吸うので干からびた感じになってしまうので、たれは多めがいいと思います。

ゆさ姫 @cook_40076406

2011/01/12 16:48に公開

21、19、15、8才の母です。食べ盛りな子供たちなので、毎月食費がかかって大変！簡単で安い献立を日々発案中です。

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