豚生姜焼き♪on サラダ

みゆたけ♪ @cook_40093204
みんなが好きな生姜焼き❤野菜と一緒にサッパリ、ヘルシーに召し上がって下さい。♪
このレシピの生い立ち
男子達が好きなので たまに、スタミナ料理として出します。
野菜を一緒に盛り付けると、自然と野菜も食べてくれるので、助かります。(*^ω^*)
豚生姜焼き♪on サラダ
みんなが好きな生姜焼き❤野菜と一緒にサッパリ、ヘルシーに召し上がって下さい。♪
このレシピの生い立ち
男子達が好きなので たまに、スタミナ料理として出します。
野菜を一緒に盛り付けると、自然と野菜も食べてくれるので、助かります。(*^ω^*)
作り方
- 1
サラダ用野菜を適当な大きさに切り、用意しておく。
- 2
☆印の物を全部入れ、合わせ調味を作っておく。
- 3
豚肉を焼いていく。固まっていたら、剥がしながら、一枚づつ裏表焼く。
- 4
豚肉の色が変わったら、2の合わせ調味を入れる。
からめ焼きながら、汁気が半分位になるまで煮詰める。 - 5
サラダを盛り、マヨネーズをのせる。
- 6
生姜焼きを小高く盛り付ける。
コツ・ポイント
豚肉を焼いて、生姜の風味が飛んでしまったら、お好みで生姜を足してください。
生姜大さじ1を半量→合わせ調味に、半量→焼き上がりにと、分けて使うと 生姜がきいてきます。
マヨネーズと甘辛ダレって相性が良いので、やってみてください。(⊙♡⊙)
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