ししゃもで南蛮漬け

Name: ししゃもで南蛮漬け
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししゃも 8～10; 玉ねぎ 1/2個; シエロオリーブオイル 揚げ油; ☆酢 大3; ☆砂糖 大2; ☆しょうゆ 大1; ☆唐辛子 少々

きらり流れ星 @cook_40039537

小鯵で南蛮漬けが出来るならししゃもがもっと手軽かも！丸ごと全部食べちゃうぞ！
このレシピの生い立ち
小鯵の南蛮漬けがあるならししゃももありかな。

ししゃもで南蛮漬け

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

２～３人分

ししゃも 8～10
玉ねぎ 1/2個
シエロオリーブオイル揚げ油
☆酢大3
☆砂糖大2
☆しょうゆ大1
☆唐辛子少々

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作り方

1

ししゃもの水気をとり、からりと揚げる。少しはねることがあるので、片栗粉少々をまぶしてから揚げても。
2

漬け汁（☆印）に揚げたてのししゃもを漬け込んでいく。玉ねぎは薄くスライスし一緒に漬け込む。
3

10～15分くらい漬けたら器に盛る。
4

コツ・ポイント

魚としての下処理が全くいらないししゃもだから簡単で手軽にできてしまうのです。
シエロオリーブオイルで健康的に！

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2009/06/08 02:00に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

ししゃも玉ねぎトウガラシ

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