ししゃもで南蛮漬け
きらり流れ星 @cook_40039537
小鯵で南蛮漬けが出来るならししゃもがもっと手軽かも！丸ごと全部食べちゃうぞ！
このレシピの生い立ち
小鯵の南蛮漬けがあるならししゃももありかな。
ししゃもで南蛮漬け
小鯵で南蛮漬けが出来るならししゃもがもっと手軽かも！丸ごと全部食べちゃうぞ！
このレシピの生い立ち
小鯵の南蛮漬けがあるならししゃももありかな。
作り方
- 1
ししゃもの水気をとり、からりと揚げる。少しはねることがあるので、片栗粉少々をまぶしてから揚げても。
- 2
漬け汁（☆印）に揚げたてのししゃもを漬け込んでいく。玉ねぎは薄くスライスし一緒に漬け込む。
- 3
10～15分くらい漬けたら器に盛る。
- 4
コツ・ポイント
魚としての下処理が全くいらないししゃもだから簡単で手軽にできてしまうのです。
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