♪お焦げが美味しいあんかけ焼きそば♪
りんちゃんのマミー @cook_40144105
♥トロッとした濃厚あんがお・い・し・い♥
本格中華も意外と簡単＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな中華料理屋さんのあんかけ焼きそばを家でも食べたくてチャレンジしました。
♪お焦げが美味しいあんかけ焼きそば♪
♥トロッとした濃厚あんがお・い・し・い♥
本格中華も意外と簡単＾＾
このレシピの生い立ち
大好きな中華料理屋さんのあんかけ焼きそばを家でも食べたくてチャレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部細めに切り、電子レンジで1分あたためる。
中華麺も袋のまま電子レンジで1分。 - 2
フライパンを温め、油をひき麺を中火で両面焦げ目が出来るまで焼く。
焼けたら塩こしょうし、盛り皿に移しておく。 - 3
（あんを作る）
フライパンでレンジで温めたすべての材料を炒める。
水を入れウェーパーを入れ軽く煮る。 - 4
片栗粉を水でといて、３に加え混ぜとろみをつける。
- 5
お皿の麺の上にあんをかけて完成！
コツ・ポイント
・麺はレンジでチンして火は通っているので、フライパンで焦げ目がつけばOK！
・レンジを使って時間短縮。
・味の決め手はウェイパーです。
・具は何で作っても美味しいです。水菜とベーコンだけでも美味しかったです♪
つくれぽ
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