めんつゆで★簡単お雑煮
のび猫 @cook_40045115
めんつゆを使うから簡単に出来ちゃいます。
のび猫のは、鶏肉・大根・小松菜・椎茸の入ったお醤油仕立ての関東風お雑煮です♪
このレシピの生い立ち
１人分のお雑煮だから簡単にすぐ作りたくて、めんつゆを利用しました。
めんつゆで★簡単お雑煮
めんつゆを使うから簡単に出来ちゃいます。
のび猫のは、鶏肉・大根・小松菜・椎茸の入ったお醤油仕立ての関東風お雑煮です♪
このレシピの生い立ち
１人分のお雑煮だから簡単にすぐ作りたくて、めんつゆを利用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
お餅を焼く。
大根は細切り、椎茸はスライス、小松菜は４cmの長さに切る。
鶏肉は食べやすいサイズに切る。 - 2
鍋にめんつゆと水を入れて火にかけて、沸騰したら鶏肉と野菜を入れて火が通るまで煮る。
- 3
煮えたら、醤油とかつおだしの素を味を見ながら入れて混ぜ、焼いたお餅を入れてさっと煮て完成。
- 4
芸術生活社
中高生向け雑誌「PLASMA」1月号
掲載イラスト＆レシピです。
コツ・ポイント
かつおだしの素と醤油は、最後の方に入れて風味を立たせたくて入れています。
入れなくてもOK.。
１コマ川柳漫画＆イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
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