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水菜とカニカマのコチュマヨサラダ
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水菜とカニカマのコチュマヨサラダ-レシピのメイン写真

水菜とカニカマのコチュマヨサラダ

けいちんどすえ
けいちんどすえ @cook_40197188

コチュジャン入りでピリウマです。湯どうしすることでたくさん食べられるので食物繊維をたっぷりとれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる大量の水菜を消費したくて水菜を湯どうしして作りました。

コチュジャン入りでピリウマです。湯どうしすることでたくさん食べられるので食物繊維をたっぷりとれます。
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冷蔵庫に残ってる大量の水菜を消費したくて水菜を湯どうしして作りました。

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水菜とカニカマのコチュマヨサラダ

けいちんどすえ
けいちんどすえ @cook_40197188

コチュジャン入りでピリウマです。湯どうしすることでたくさん食べられるので食物繊維をたっぷりとれます。
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冷蔵庫に残ってる大量の水菜を消費したくて水菜を湯どうしして作りました。

コチュジャン入りでピリウマです。湯どうしすることでたくさん食べられるので食物繊維をたっぷりとれます。
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材料

４人分
  • 水菜 １束
  • カニカマ ６本
  • ●マヨネーズ 大さじ２
  • ●ウェイパー味覇(または鶏ガラスープの素) 小さじ２分の１
  • ●コチュジャン 小さじ２分の１
  • ●練りゴマ 小さじ１
  • ●醤油 小さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に湯を沸かし、水菜を３０秒ほど茹で冷水にさらし、水分をしっかりしぼり、食べやすい長さに切る

  2. 2

    ボウルに●を入れ、よく混ぜる

  3. 3

    ２に水菜、ほぐしたカニカマを入れ混ぜる

  4. 4

    器に盛り、いりごまをふれかければ完成

コツ・ポイント

お子様がおられる場合はコチュジャンの量を加減してください。

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けいちんどすえ
けいちんどすえ @cook_40197188
2011/01/16 06:21に公開
１児のママです。ちょいメタボな旦那サマとそろそろ離乳食開始になった坊のためにヘルシーおいしいご飯を作りたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 コチュジャン ねりごま カニカマ

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