熱湯でキャベツをゆでる。玉葱とじゃがいもを乱切りにする。おさかなのソーセージを３等分に切る。

ゆでたキャベツの葉でおさかなのソーセージを巻く。

鍋にサラダ油をひいて、乱切りした玉葱とじゃがいもをクレイジーソルトを入れ、軽く炒める。

３．に２．を加えて、水と顆粒コンソメを入れ、具がやわらかくなるまで煮る。

別の鍋にバターと小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせたら、温めた豆乳を入れる。このときダマにならないようによくかき混ぜる。

４．を５．と合わせて、よく混ぜ合わせたら出来上がり。