*ニンニク漬けまぐろの粒マスアボカド*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

これ私の大好きなやつです!
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカドの定番の組合せを私の好きな味付けで作ってみたら美味しかった☆

*ニンニク漬けまぐろの粒マスアボカド*

これ私の大好きなやつです!
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まぐろとアボカドの定番の組合せを私の好きな味付けで作ってみたら美味しかった☆

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材料

1人分
  1. アボカド 大きめ半個
  2. まぐろ 50g
  3. ニンニク 小1かけ(正味3g)
  4. 白だし 7g(大きめスプーン1杯)
  5. オリーブオイル 3g+仕上げにひと回し
  6. マスタード 小さじ1強
  7. レタス又は大葉 1枚(飾り)

作り方

  1. 1

    量りの上にボウル(又は深さのある器)を置き、メモリを0にセットする。

  2. 2

    まぐろは食べやすい大きさに切り、すりおろしたニンニク・白だし・オリーブオイルを工程1のボウルに順に計りながら入れて行く。

  3. 3

    アボカドはサイコロ状にカットして粒マスタードと絡めておく。

  4. 4

    工程2と3を和えて、レタス(又は大葉)を敷いてお皿に盛り
    オリーブオイルをひと回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
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夫と20歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
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