ご飯をﾁﾝする。

ﾎﾞｰﾙに醤油、白だし、砂糖をあわせとく。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ごま油、ｼﾗｽ、胡麻を入れ熱する。

2のﾎﾞｰﾙに、ご飯と3を入れ混ぜ混ぜ。

お握りをつくり、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝでこんがり焼く。できた

＊強めに握るべし。
生姜の千切りやねぎなんかも美味しい。