ナスをタテ半分に切って、その間に切れ目を入れそこにベーコンを挟んで４等分にカットする。
※全部切らないように注意！

フライパンに薄く油をひき、皮目から焼いていきます。
※中火で２分くらい

ひっくり返て蓋をして２〜３分蒸し焼きに。
※弱めの中火

ジャっと麺つゆを回し入れたら火を止めて完成。

ほらね簡単♡