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大量に人参の千切りをするなら☆
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大量に人参の千切りをするなら☆-レシピのメイン写真

大量に人参の千切りをするなら☆

さとこまねち
さとこまねち @cook_40167536

簡単に手早く野菜を下処理する技で~す!
このレシピの生い立ち
私は給食業界に長くいました。その時にたまに調理場でお手伝いをしていました。パートさんに教えて頂いた技です(・3・)/

簡単に手早く野菜を下処理する技で~す!
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私は給食業界に長くいました。その時にたまに調理場でお手伝いをしていました。パートさんに教えて頂いた技です(・3・)/

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大量に人参の千切りをするなら☆

さとこまねち
さとこまねち @cook_40167536

簡単に手早く野菜を下処理する技で~す!
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私は給食業界に長くいました。その時にたまに調理場でお手伝いをしていました。パートさんに教えて頂いた技です(・3・)/

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材料

千切りしたい物何でも
  • きゅうり・人参などなど・・・ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    千切りする野菜を薄く切る。

    • 大量に人参の千切りをするなら☆作り方1写真
  2. 2

    それを横にスライドするように並べる。

    • 大量に人参の千切りをするなら☆作り方2写真
  3. 3

    そして千切りにしていきます。

    • 大量に人参の千切りをするなら☆作り方3写真

コツ・ポイント

並べる時はあまり厚みがでないようにスライドして並べると更に切り易いですよ☆

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さとこまねち
さとこまねち @cook_40167536
2011/01/07 12:57に公開
料理は上手かわからないけど、作るのは好きです!
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このレシピのキーワード

にんじん キュウリ

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