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懐かしい『お揚げと大根の葉っぱの炒め物』
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懐かしい『お揚げと大根の葉っぱの炒め物』-レシピのメイン写真

懐かしい『お揚げと大根の葉っぱの炒め物』

MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351

大根の葉っぱもおいしくいただきましょう。
七味がピリッと美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が大根の葉があると作ってくれたレシピです。

大根の葉っぱもおいしくいただきましょう。
七味がピリッと美味しいです。
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懐かしい『お揚げと大根の葉っぱの炒め物』

MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351

大根の葉っぱもおいしくいただきましょう。
七味がピリッと美味しいです。
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母が大根の葉があると作ってくれたレシピです。

大根の葉っぱもおいしくいただきましょう。
七味がピリッと美味しいです。
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材料

  • 大根の葉 1本分
  • 油揚げ 1枚
  • 醤油 大さじ1弱
  • 酒 大さじ1
  • だしの素 小さじ1/2~1弱
  • 油 適量
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをして、細切りにする。
    大根の葉は1~2cmに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、茎の方と油揚げを入れ炒める。少ししんなりしたら葉の部分を入れ、調味料を入れる。

  3. 3

    お好みで七味をふって出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

これといってなし!!

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MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351
2009/06/15 09:48に公開
埼玉在住。 食べること・作ることが大好き♡ クックに出会ってから、もっと好きになりました。 H24.1に長男が産まれて、3人家族になりました。つくれぽを頂きながら、なかなかお礼に伺えないと思いますが、この場を借りて・・・。感謝しながら掲載させて頂いています。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 酒 油揚げ

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