美肌になれるアップルクランブル!

rikalika
rikalika @cook_40071711

アップルクランブルにローズヒップを入れちゃいました。
ローズヒップはビタミンCとビタミンEが豊富なので美肌効果あり☆
このレシピの生い立ち
(有)ケイハウスさんのレシピコンテストで10位入賞したレシピです。
商品でローズヒップティー100包頂きました♪

りんごは我が家の畑でとれた自家製のフジを使用しました☆

美肌になれるアップルクランブル!

アップルクランブルにローズヒップを入れちゃいました。
ローズヒップはビタミンCとビタミンEが豊富なので美肌効果あり☆
このレシピの生い立ち
(有)ケイハウスさんのレシピコンテストで10位入賞したレシピです。
商品でローズヒップティー100包頂きました♪

りんごは我が家の畑でとれた自家製のフジを使用しました☆

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材料

直径8cmの器7つ分
  1. 【具】
  2. りんご 大1つ
  3. ラム 器ごとに大さじ1
  4. レモン 器ごとに大さじ1
  5. ローズヒップティー(液体) 器ごとに大さじ1
  6. ローズヒップ(実) 器ごとに小さじ1~3位お好みで
  7. シナモン お好みで
  8. 【クッキー生地】
  9. 薄力粉 120g
  10. 砂糖 60g
  11. バター 60g

作り方

  1. 1

    りんごは細かく切って、5分塩水につけたらザルにあげて水を切っておく。

  2. 2

    ①のリンゴの水分をキッチンペーパーで吸い取り、器の7分目辺りまで敷き詰める。

  3. 3

    ②にレモン汁・・ラム酒・ローズヒップティーを入れる。

  4. 4

    ③にシナモンと
    ティーパックから取り出したローズヒップの実をふりかける。

  5. 5

    生地を作ります。ボールに室温で柔らかくしたバターに砂糖をいれてクリーム状になるまで混ぜる。

  6. 6

    ⑤にふるいをかけた薄力粉を入れ、手でポロポロと崩しながらもむ。

  7. 7

    大豆位の大きさのポロポロとした塊になったら③の上にのせる。

  8. 8

    200度に予熱したオーブンで20分焼いて完成!

  9. 9

    あつあつのうちに召し上がれ♪

  10. 10

    レシピで使用したのは(有)ケイハウスさんの焙煎ローズヒップティーです。
    酸っぱくなくて飲みやすいです。

コツ・ポイント

熱々のアップルクランブルにお好みでバニラアイスを添えても◎!!

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rikalika
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2008年に結婚☆2009年4月から1年間夫婦で世界一周旅行☆現在はリンゴの名産地で兼業主婦☆食べるの大好き!外食もお家ご飯も大好き!ぶきっちょな私ですが皆さんのレシピを参考にして美味しいものを作るぞー♪【BLOG】http://ameblo.jp/susumetamachans/
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