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塩分0.2:かいわれとトマトの和えるだけサラダ
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塩分0.2:かいわれとトマトの和えるだけサラダ-レシピのメイン写真

塩分0.2:かいわれとトマトの和えるだけサラダ

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

・出汁でまろやかな味わいです!
・2人前ですが一人でもペロリといけます
・塩分は一人前(約)です!

・出汁でまろやかな味わいです!
・2人前ですが一人でもペロリといけます
・塩分は一人前(約)です!

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塩分0.2:かいわれとトマトの和えるだけサラダ

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

・出汁でまろやかな味わいです!
・2人前ですが一人でもペロリといけます
・塩分は一人前(約)です!

・出汁でまろやかな味わいです!
・2人前ですが一人でもペロリといけます
・塩分は一人前(約)です!

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材料

2人分
  • トマト大 1個
  • かいわれ大根 1パック
  • ◾️調味料
  • かぼす果汁 小さじ1〜2
  • 減塩めんつゆ 10ml
  • オリーブオイル 小さじ1
  • かつお節 1パック
  • ◾️お好みで
  • 黒こしょう 少々
  • 白ごま 適量(あれば)
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作り方

  1. 1

    トマトは1センチ角くらいに適当に切る。かいわれは半分くらいにカット。

  2. 2

    トマトとかいわれと調味料をさっくり和える。

  3. 3

    かつお節と白ごまを加えて軽く混ぜたら完成。

コツ・ポイント

かぼすの酸味が好きなら小さじ2がおすすめ。レモンやすだちでも代用できます。

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減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918
2026/09/06 12:39に公開
脳梗塞になってから、血圧を下げるべく減塩レシピを考案中です♪日々試行錯誤しながら、減塩レシピをメモしてます!減塩レシピを探してる人や困ってる人にも届くといいな〜。【1日の塩分目標6g♡】基本的に塩や醤油、めんつゆなどは減塩のものを使ってます!味の素やたまごなど、原材料として塩が使われていないものはノーカウントとしています^ ^無理せず、でも極力お野菜を使うことと、塩分を一食2〜3g程度を目標にしています(朝食はバナナ、ヨーグルト、ブルーベリー、牛乳、青汁が今のルーティンです♡)
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このレシピのキーワード

サラダ トマト かいわれ かつお節 かぼす

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