シャキシャキいい音 セロリ炒め
tekipaki01 @cook_40043885
セロリの香りと シャキシャキした歯触りが
とってもいい感じで～す。
ワイン片手にどうぞ～。
おためしあれ～～！！
このレシピの生い立ち
新鮮なセロリ見っけ～！
シャキシャキいい音 セロリ炒め
セロリの香りと シャキシャキした歯触りが
とってもいい感じで～す。
ワイン片手にどうぞ～。
おためしあれ～～！！
このレシピの生い立ち
新鮮なセロリ見っけ～！
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは葉と茎のとこと分けてカットし またエリンギ・厚切りベーコンなどもお好みの大きさにカットしましょう。
-
- 2
ボールに玉子を割入れ塩（少々）・コショ(少々）・マヨネーズ（少々）を入れザックリ目の玉子を焼き ボールに戻します。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき
みじん切りにした
ニンニクと厚切りベーコンを炒めます。 -
- 4
エリンギ・セロリの茎の部分を入れ
白ワイン（少々）ふりかけて炒めましょう。 -
- 5
セロリの葉の部分とバター１かけを入れザックリと混ぜ合わせます。
-
- 6
焼いておいた玉子焼きをフライパンに戻し入れ 軽く混ぜ合わしましょう。
-
- 7
器に盛り付け
刻んでおいたパセリを散らせば
シャキシャキいい音セロリ炒めの完成で～す。 -
コツ・ポイント
セロリは ビタミンA効力やビタミンC、カルシウム・鉄分・マグネシウムなどのミネラルを含み、強壮、整腸、鎮静などに効果があります。食物繊維も豊富ですので、便秘の解消やコレステロールを下げる作用も期待できます。おためしあれ～！
つくれぽ
美味しい料理に出会ったらいっぱい食べたいし～真似して作ってみたいし～そんな時間が楽しいで～す！ 皆様のレシピを見習ってお勉強させていただきま～す。みなさまヨロシクお願いしま～す♪ ウフフ♡
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