セロリの浅漬けシャッキシャキ~

tekipaki01 @cook_40043885
セロリの浅漬けって こんなに美味しいものとは知りませんでした。セロリのお好きな方で食べたこと無かったら おためしあれ~!
このレシピの生い立ち
美味しいセロリ 束で見っけ~!
セロリの浅漬けシャッキシャキ~
セロリの浅漬けって こんなに美味しいものとは知りませんでした。セロリのお好きな方で食べたこと無かったら おためしあれ~!
このレシピの生い立ち
美味しいセロリ 束で見っけ~!
作り方
- 1
水でセロリを良く洗い 葉と茎の部分にカットしましょう。
- 2
セロリをお好みの
大きさにカットしましょう。 - 3
カットしたセロリをジップロックに入れましょう。
- 4
浅漬けの素(液体)を入れます。セロリの量に対して
約4分の1ぐらい入れましょう。 - 5
すし酢を適量と
ミネラルウォーターも適量を入れ
良く振り
お好みの味にしましょう。 - 6
袋の中の空気を抜き 冷蔵庫で約3時間寝かせ 軽く絞って器に盛れば
セロリの浅漬けシャッキシャキ~の
完成で~す。
コツ・ポイント
冷蔵庫に約3時間入れますが 1時間おきに軽くモミモミしてあげれば良いかと思います。
シャキシャキッと歯触りが良く セロリ独特の風味もあり 美味しいですよ~。
お酒は なんでも合います。
美味し過ぎて いゃん! ウフフ~
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