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親子丼♪

きょうちゃんママだよ
きょうちゃんママだよ @cook_40146597

少し濃い甘の親子丼デス♪作りやすい分量で(≧∀≦)
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きょうちゃんママだよ
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材料

4人分
  • 鶏むね小間切れ 200gくらい
  • ●水 100cc
  • ●ほんだし 小さじ1弱
  • ●酒 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ3
  • 玉ねぎ(薄切り) 中1個
  • ネギ(斜め薄切り) 1本
  • みつば(3cmくらいに切る) 1束(無くてもOK)
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    フライパンに、●の材料と玉ねぎを入れ、中火で玉ねぎがしんなりするまで煮る。

    • 親子丼♪作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を入れて、火が通ったら、ネギを入れる。

    • 親子丼♪作り方2写真
  3. 3

    溶いた卵をフライパンに回し入れ、最後にみつばを散らして、出来上がり♪

    • 親子丼♪作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンで作るので、失敗が無いです。

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きょうちゃんママだよ
きょうちゃんママだよ @cook_40146597
2015/08/28 10:18に公開

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