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朝食エッグマフィン
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朝食エッグマフィン-レシピのメイン写真

朝食エッグマフィン

慶子ちャん
慶子ちャん @cook_40149482

朝マックが好きだけど高い…これは簡単安い美味い!一回やってみて★
このレシピの生い立ち
朝マックにはまり、考案!

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材料

1人分
  • たまご 1個
  • ハーフベーコン 2枚
  • イングリッシュマフィン 1個
  • チェダーチーズ 1枚
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    マフィンを半分に割いてトーストする。

  2. 2

    マフィン位の大きさの目玉焼きを焼く(黄身を潰して垂れないようしっかりめに焼く)

  3. 3

    目玉焼きを焼きながらフライパンの端で炙る程度にベーコンを軽く焼く。

  4. 4

    焼けたマフィンにベーコン・チーズ・目玉焼き・塩胡椒の順にのせて挟む!

コツ・ポイント

目玉焼きの黄身の加減はお好みで!だけど半熟すぎると垂れて食べにくいので注意!まじ美味です★お試しあれ´`

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慶子ちャん
慶子ちャん @cook_40149482
2011/01/02 10:12に公開
じゃが芋愛好家です^^
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このレシピのキーワード

マフィン 卵 チェダーチーズ

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