炊飯器でチーズケーキ

欲張りな女 @cook_40043665
材料をミキサーで混ぜて、あとは炊飯器で炊き上げるだけ!
簡単なのに、とっても美味しいチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
家にあるオーブンを使いこなせないあたし・・・。
でも、炊飯器で色んなケーキ作れるってわかって、チーズケーキも作ってみました!
炊飯器でチーズケーキ
材料をミキサーで混ぜて、あとは炊飯器で炊き上げるだけ!
簡単なのに、とっても美味しいチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
家にあるオーブンを使いこなせないあたし・・・。
でも、炊飯器で色んなケーキ作れるってわかって、チーズケーキも作ってみました!
作り方
- 1
クリームチーズを常温にしておく。
- 2
ミキサーに、クリームチーズを少し細かくしてから入れ、他の材料も全て入れてスイッチオン!
- 3
②が滑らかになったら、スイッチを止めます。
- 4
炊飯器の釜に、薄くサラダ油を塗り、③の生地を流し込みます。
- 5
④の生地の入った釜を持ち上げて、軽く台に落とす作業を数回繰り返します。(生地の中の空気抜きです)
- 6
炊飯器に釜をセットし、スイッチオン!(炊き上がったら、真ん中を串で刺して生地がくっつかなければOK)
- 7
うちの炊飯器では、2回炊飯スイッチを入れて完成しました。炊飯器によってスイッチを入れる回数は異なります。
コツ・ポイント
生地の空気抜きをしっかりして、滑らかなチーズケーキにして下さい。
炊き上がったら、中までできてるか確認。 炊飯器によっては、1回で仕上がるものと3回で仕上がるものがあるみたいです!
IH炊飯器では、作れないみたいです!(注)
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