ほうれんそうと卵の海苔巻き

ほうれんそうと卵の海苔巻き-レシピのメイン写真

ほうれんそうと卵の海苔巻き

keiko154 @cook_40194728

ほうれん草をおいしく頂けるレシピです。かんたんでとってもおススメ(^^♪ぜひお試しあれ～～～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、てっぱんレシピです。味付けは最後のしょうゆとかつお節だけ。ほうれん草と、卵と、海苔の相性がばつぐんです。

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ほうれん草をおいしく頂けるレシピです。かんたんでとってもおススメ(^^♪ぜひお試しあれ～～～(#^.^#)
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母から教えてもらった、てっぱんレシピです。味付けは最後のしょうゆとかつお節だけ。ほうれん草と、卵と、海苔の相性がばつぐんです。

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材料

2人分（8個）

ほうれん草 1／2束
卵 1個
焼きのり 1枚
かつお節（仕上げ用）少々
しょうゆ（仕上げ用）少々

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作り方

1
ほうれん草は30秒ほど下ゆでし、水気を切る。（おひたしの要領です）
2
卵1個分で、薄焼き卵をつくる。
3
巻き簾、焼きのり、卵、ほうれん草の順に重ねる。
4
巻く。（巻き終わりの海苔に水をぬるとくずれにくいです）
5
かたちを整える。
6
巻き簾をはずしたところ。
7
８等分に切る。
8
皿にならべて、かつお節と醤油をかけてめしあがれ！

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keiko154 @cook_40194728

2011/01/07 06:56に公開

舌の肥えた旦那くんとかわいい2人娘の4人家族。育児の合間にせっせと料理を作ります。まだ作ったことのないレシピに挑戦して、レパートリーを増やしたい！！食べるの大好き！！カピバラ家はきょうも大食いです！

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このレシピのキーワード

のりまき海苔ほうれん草かつお節卵

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