ほうれんそうと卵の海苔巻き
keiko154 @cook_40194728
ほうれん草をおいしく頂けるレシピです。かんたんでとってもおススメ(^^♪ぜひお試しあれ～～～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、てっぱんレシピです。味付けは最後のしょうゆとかつお節だけ。ほうれん草と、卵と、海苔の相性がばつぐんです。
ほうれんそうと卵の海苔巻き
ほうれん草をおいしく頂けるレシピです。かんたんでとってもおススメ(^^♪ぜひお試しあれ～～～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、てっぱんレシピです。味付けは最後のしょうゆとかつお節だけ。ほうれん草と、卵と、海苔の相性がばつぐんです。
作り方
- 1
ほうれん草は30秒ほど下ゆでし、水気を切る。（おひたしの要領です）
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- 2
卵1個分で、薄焼き卵をつくる。
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- 3
巻き簾、焼きのり、卵、ほうれん草の順に重ねる。
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- 4
巻く。（巻き終わりの海苔に水をぬるとくずれにくいです）
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- 5
かたちを整える。
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- 6
巻き簾をはずしたところ。
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- 7
８等分に切る。
-
- 8
皿にならべて、かつお節と醤油をかけてめしあがれ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18772664
