作り方
- 1
●の材料を１センチ角に切る
- 2
大きな鍋にオリーブ油とにんにく(きざみでもすりおろしでもOK)をあたためる。
- 3
ゆで豆と①とみりんを入れて少し炒める。
-
- 4
少ししんなりすると、☆を入れてさっとまぜて煮込む。（10分～15分位放っておく）
-
- 5
味見をしながら塩&こしょうを入れてできあがり～。
-
コツ・ポイント
入れて→まぜて→入れて→放っておく！
最後の塩・こしょうは、よく味を見ながらお好みで。
量は多めに書いてますが、夕食のメインにもなるスープです。
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