アプリでひらく作り方
- 1
卵は砂糖を加え溶いておく。油を少量ひいて炒め、半熟の状態でお皿に移す。
- 2
フライパンに油をひき、みじん切りにしたタマネギとひき肉を炒める。
- 3
★を入れて絡め、汁気が無くなるまで煮詰める。
- 4
汁気が無くなったらご飯を入れて、まんべんなく混ぜ、１の卵を入れて混ぜる。
- 5
塩、コショウしてサッと混ぜお皿に盛る。
コツ・ポイント
卵にも味をつけるとおいしいです。
ひき肉にもしっかり味をつけて、白い所が見えなくなるまでしっかりご飯と混ぜます♬
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