トマトとチーズのレンチン

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

トマト嫌いな孫も食べ出した!超簡単レンジでチンで後一品困った時によく作るトマト料理。
このレシピの生い立ち
以前はトマトとチーズだけでレンジにかけていたのですが何か物足りないなぁと思い「トマトにはオリーブオイルとバジルでしょう」っとこの二つをプラスしてレンジでチンしてみたら味がぐーんとアップしたしだいです。

トマトとチーズのレンチン

トマト嫌いな孫も食べ出した!超簡単レンジでチンで後一品困った時によく作るトマト料理。
このレシピの生い立ち
以前はトマトとチーズだけでレンジにかけていたのですが何か物足りないなぁと思い「トマトにはオリーブオイルとバジルでしょう」っとこの二つをプラスしてレンジでチンしてみたら味がぐーんとアップしたしだいです。

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材料

1人分
  1. トマト 中1個
  2. バジル(乾燥) 適量
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 1〜2つまみ
  5. スライスチーズ 1〜2枚

作り方

  1. 1

    トマトをザクザク切り塩をふたつまみ位軽く振り混ぜておく。

  2. 2

    トマトを器に盛りオリーブオイルを上からかけ好みの量のバジルをふりかけておきます。

  3. 3

    スライスチーズを上にかぶせ再度バジルをふりかける。

  4. 4

    ラップはしないで、500Wのレンジで約3分30秒チンして出来上がり。

コツ・ポイント

★トマトの大きさによって塩加減とレンジにかける分数を調整してください。
★好みのチーズでOK。

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☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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