やさしい味のポテトサラダ
ぽんぽん玉 @cook_40049578
ほっこり甘いやさしい味のポテトサラダです。
リンゴジュースが決め手！
このレシピの生い立ち
以前テレビでやっていたレシピをアレンジしました。
やさしい味のポテトサラダ
ほっこり甘いやさしい味のポテトサラダです。
リンゴジュースが決め手！
このレシピの生い立ち
以前テレビでやっていたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。
-
- 2
ジャガイモは６等分に切り、電子レンジ７００ｗで６分位加熱。
-
- 3
串が通る位になったら熱いうちにつぶす。
-
- 4
ジャガイモが熱いうちに酢を入れて混ぜ、粗熱が取れるまで置く。
-
- 5
人参とキュウリはスライサーで切り、塩もみ。
水で洗って水気を切る。 -
- 6
４にリンゴジュース・マヨネーズ・１・５を入れて混ぜ、塩こしょうで味を調えたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ジャガイモが熱いうちに酢を入れて混ぜる事によって酸味が飛びます。
我が家ではリンゴジュースを買った時は少しだけ冷凍しておきます。そうすればいつでも作れて便利ですよｗｗｗ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18771535
