簡単一人ランチに！チーズリゾット♡
kokaママ @cook_40121325
とっても簡単だから～一人ランチにぴったり～♡
濃厚チーズＬＯＶＥ♡さん集まれっ♪
このレシピの生い立ち
よく通っていたスペインレストランで教えてもらった一品～
生米からでは面倒でしょってアレンジしてくれた～レシピを
生クリームＩＮしてみたよ～♡とっても濃厚♡
簡単一人ランチに！チーズリゾット♡
とっても簡単だから～一人ランチにぴったり～♡
濃厚チーズＬＯＶＥ♡さん集まれっ♪
このレシピの生い立ち
よく通っていたスペインレストランで教えてもらった一品～
生米からでは面倒でしょってアレンジしてくれた～レシピを
生クリームＩＮしてみたよ～♡とっても濃厚♡
作り方
- 1
今回の材料～
手早く作る料理なので、
事前に用意してね♪ -
- 2
ミニトマトは四等分し、それをまた半分に切る（参考まで）
切り方は～自由でＯＫです～ -
- 3
フライパンに水を入れ
沸騰したらコンソメを入れよく溶かす。
20センチの小ぶりフライパン使用 -
- 4
コンソメは顆粒が溶けやすくてお勧め♡
あと鍋よりもフライパンのほうがあとかたずけ楽ちんです★
- 5
コンソメが溶けたら
ご飯投入～♪
中弱火にし、お好みの柔らかさの一歩手前まで煮る -
- 6
ご飯を煮たら
生クリーム・粉チーズ投入
塩を入れ味を調える～ -
- 7
とろみが出るまで～
混ぜ混ぜする。
汁気が少しあるぐらいで、火を止めできあがり～♪ -
- 8
皿に盛り付け～
上にミニトマトを飾り付け
お好みで黒コショウをフル -
- 9
粉チーズはお好みで～パルメザン入りがお勧めです♪
-
コツ・ポイント
コツなんて～ないで～っす♪ただ、フライパンで調理したほうがあとかたずけラクラク♡
ミニトマトは飾りや箸休め的存在無くてもいいですよ♡
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