冬は美味しい千切り白菜～キャベツじゃ？～

ｎｏｇｕｒｉ
ｎｏｇｕｒｉ @cook_40087028

新年第２品目がまたまたこんなもので恐縮です(＠_＠;)
とろとろに煮た白菜も甘くて美味しいけど、生の白菜もＧｏｏｄ！

このレシピの生い立ち
野菜が高騰していた時、試しに安い白菜で・・
大量白菜の消費にちょっとだけ貢献か？

冬は美味しい千切り白菜～キャベツじゃ？～

m@n@'s cooksnap of when they made 冬は美味しい千切り白菜～キャベツじゃ？～.
さとっち★'s cooksnap of when they made 冬は美味しい千切り白菜～キャベツじゃ？～.
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ｎｏｇｕｒｉ
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新年第２品目がまたまたこんなもので恐縮です(＠_＠;)
とろとろに煮た白菜も甘くて美味しいけど、生の白菜もＧｏｏｄ！

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材料

  1. 白菜 食べるだけの量

作り方

  1. 1

    食べる量をキャベツの千切りの要領でさくさく切りましょう

  2. 2

    みずみずしくて美味しそうですね～

  3. 3

    今日は焼いたソーセージをのせ、付け合せにしてみました！

コツ・ポイント

キャベツの千切りと同じ様になるべくうす～くさくさく切ってね！
盛り付ける時は、葉の部分と茎の部分を混ぜると違う二種類の歯ごたえが楽しめます。
うちでは、冬の野菜の付け合せとしていろんな所に出没しま～す(＠_＠;)
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こだぬき9歳のママです！　クックに出会ってから皆さんのレシピにとても助けられ、充実のお台所になった我が家です。　つくれぽをくださるみなさま、お台所に遊びにきてくださるみなさま、いつもありがとう！感謝しています（*^_^*）こだぬきも、あっという間に小学4年生デス( ^ω^ )
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