タレに漬け込むと時間によって味が変わり焦げやすいので、焼いてからタレをかけます。味付けに失敗しないのでいつも同じ味です。
このレシピの生い立ち
一番最初に母に教わったレシピです。照り焼きだれは万能なので野菜炒めや焼き肉や色んな料理に使えます。