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簡単☆七草粥
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簡単☆七草粥-レシピのメイン写真

簡単☆七草粥

SOPHIE
SOPHIE @cook_40109425

冷凍ごはんに七草セットを使って
味付けは鶏ガラスープで更に簡単。生姜であったまって、ゴマがふわっと香ります
このレシピの生い立ち
忙しい朝でもすぐに作れるように、七草粥をアレンジしました^^♡

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冷凍ごはんに七草セットを使って
味付けは鶏ガラスープで更に簡単。生姜であったまって、ゴマがふわっと香ります
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材料

2人分
  • 冷凍ごはん(炊きたてでもOK) 軽くお茶碗一杯
  • 七草セット 1パック
  • 水   400ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • おろし生姜 小さじ1
  • すりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    大根、かぶは洗い、いちょう切りにする。残りの七草は沸騰し塩を加えたお湯でさっと茹で、水気をしぼり、刻む。

    • 簡単☆七草粥作り方1写真
  2. 2

    鍋にごはん、水、大根、かぶを入れ火にかける

  3. 3

    ぐつぐつしたらおろし生姜、鶏ガラスープの素を加え、弱〜中火で10分煮て、刻んだ七草を加え軽く混ぜる

  4. 4

    器に盛り、すりごまをふり、お好みで醤油をたらす

コツ・ポイント

七草はさっと茹でると苦みがなくなります^^
茹でて裂いた鶏ささみやしらすを加えても美味しいですよ♡

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SOPHIE
SOPHIE @cook_40109425
2011/01/06 07:33に公開

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