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簡単☆切り干し大根の生姜炒め
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簡単☆切り干し大根の生姜炒め-レシピのメイン写真

簡単☆切り干し大根の生姜炒め

さらみと愉快な仲間達
さらみと愉快な仲間達 @cook_40140573

これからの季節 生姜は重宝いたします
このレシピの生い立ち
何かの本で きのこ類と豆苗の炒め煮って言うのがあって 弱々しくなってきた豆苗に切り干し大根を加えてみました

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何かの本で きのこ類と豆苗の炒め煮って言うのがあって 弱々しくなってきた豆苗に切り干し大根を加えてみました

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さらみと愉快な仲間達
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何かの本で きのこ類と豆苗の炒め煮って言うのがあって 弱々しくなってきた豆苗に切り干し大根を加えてみました

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材料

  • 切り干し大根 ひとつかみ
  • 豆苗 半パック
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • 生姜 適当
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻して 少し絞っておく

  2. 2

    フライパンを熱し 切り干し大根と豆苗を炒める

  3. 3

    しんなりしたら 生姜を直接すり入れて 麺つゆを入れる

  4. 4

    軽く味を染み込ませて 出来上がりです！

コツ・ポイント

生姜の分量はお好みで 麺つゆを入れる時味を見ながら加減してください 我が家は適当なのでw

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さらみと愉快な仲間達
さらみと愉快な仲間達 @cook_40140573
2015/08/25 22:47に公開
料理は嫌いじゃないけれど 極力簡単にすませたい
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このレシピのキーワード

炒めもの 切り干し大根 豆苗 しょうが

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