さつまいも・玉ねぎ・ベーコンのお味噌汁
ｂｅｒｒｙ＋ @cook_40043679
たっぷり入れたほこほこのさつまいもと甘い玉ねぎ、ベーコンのコクが美味しいお味噌汁です♪2011.04.12話題入り☆
このレシピの生い立ち
MYレシピ（ID :18637365 ）の「じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンのお味噌汁」が好きで、最近ようやくおかずとして受け入れられるようになったさつまいも（ずっとおやつだと思っていた）を使っても美味しいかも？と思って。
さつまいも・玉ねぎ・ベーコンのお味噌汁
たっぷり入れたほこほこのさつまいもと甘い玉ねぎ、ベーコンのコクが美味しいお味噌汁です♪2011.04.12話題入り☆
このレシピの生い立ち
MYレシピ（ID :18637365 ）の「じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンのお味噌汁」が好きで、最近ようやくおかずとして受け入れられるようになったさつまいも（ずっとおやつだと思っていた）を使っても美味しいかも？と思って。
作り方
- 1
さつまいもは厚めの半月切り～いちょう切り、玉ねぎはくし切り、ベーコンは１㎝幅に切る
- 2
鍋に水とさつまいもを入れ中火にかける。さつまいもが柔らかくなりかけたら玉ねぎとベーコンを入れる
- 3
２が煮えたら、味噌と顆粒だしを入れ、味を見て火を止める
- 4
あれば小ねぎなどを散らして出来上がり♪
- 5
我が家はズボラーなので水＋顆粒だしですが、もちろんだし汁があればその方がいいです（＾＾；）
- 6
2011.04.12 17個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆
-
コツ・ポイント
さつまいもはちょっと厚めの方がほこほこして美味しいです♪皮はお好みで剥いても。お味噌汁にベーコン？と思いますが、試してみてください☆
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