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塩ポン酢で✿鮭と玉子の混ぜ寿司
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塩ポン酢で✿鮭と玉子の混ぜ寿司-レシピのメイン写真

塩ポン酢で✿鮭と玉子の混ぜ寿司

えるえる２８６
えるえる２８６ @erueru286

すし酢ではなくて塩ポン酢をご飯に混ぜたらさっぱりイケる❤塩鮭と甘めの玉子がよく合う簡単混ぜ寿司です❀
このレシピの生い立ち
お友達のなっちゃん（Natsutachさん）から美味しい塩ポン酢をいただいたので、お料理に使わせてもらいました✿
なっちゃんに捧げます〰♡

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塩ポン酢で✿鮭と玉子の混ぜ寿司

えるえる２８６
えるえる２８６ @erueru286

すし酢ではなくて塩ポン酢をご飯に混ぜたらさっぱりイケる❤塩鮭と甘めの玉子がよく合う簡単混ぜ寿司です❀
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材料

２～３人分
  • 温かいご飯 １合
  • 塩鮭（甘塩） １切れ
  • 卵 １個
  • 砂糖 小さじ１
  • 塩ポン酢 大さじ１
  • 白ごま 大さじ１～
  • しらす お好みで
  • 大葉 ２～３枚
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    塩鮭はグリルかフライパンで焼いて、骨と皮を取り除き、荒くほぐしておきます。
    大葉は千切りにします。

  2. 2

    卵に砂糖を入れて混ぜます。
    小鍋にサラダ油少々をひき、炒り卵を作りお皿などに取っておきます。

  3. 3

    温かいご飯に塩ポン酢、白ごま、しらす、２の炒り卵を入れて混ぜ、最後に１の鮭を入れ身があまり細かくならないように混ぜます。

  4. 4

    お皿に盛り、大葉を乗せたらできあがりです♡

コツ・ポイント

基本混ぜるだけなのでとっても簡単❤
前日に鮭や玉子の準備をしておけばご飯を炊いて混ぜるだけなのでおもてなしやひなまつりにもおすすめデス♫

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えるえる２８６
えるえる２８６ @erueru286
2011/02/08 08:32に公開
東京都下在住の48歳ワーキングママです☺家族は旦那さま♡長男(18歳)長女(16歳)次男(14歳)の5人家族✿☆九州連合№31☆☆ワンコ同好会№23☆☆関東連合 宣伝部長☆☆夜のアルコール消毒推進委員会☆☆みーくんファンクラブ№14☆☆トトロの森のハニーフラッシュ魔女♪☆☆酵母の会№9☆
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このレシピのキーワード

すし 大葉 しらす 甘塩鮭 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18772268
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