餃子の具が余ったら♪チャーハンに

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui

ギョーザの具に味がついているから、しっかりした炒飯ができます。ぜひギョーザの具を余らせて作ってみてください^m^
このレシピの生い立ち
いつも余る餃子の具、テレビでYOUさんが言っていたのを聞いて私も作ってみました。

餃子の具が余ったら♪チャーハンに

ギョーザの具に味がついているから、しっかりした炒飯ができます。ぜひギョーザの具を余らせて作ってみてください^m^
このレシピの生い立ち
いつも余る餃子の具、テレビでYOUさんが言っていたのを聞いて私も作ってみました。

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材料

大盛り一人分
  1. ごはん 160gくらい
  2. ギョーザの具 60gくらい
  3. 1個
  4. ◆しょうゆ 大さじ1/2
  5. ◆オイスターソース 小さじ1
  6. 白ゴマ 適量
  7. 塩、こしょう 少々
  8. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    油で余ったギョーザの具を炒める。火が通ったら、しょうゆとオイスターソースを入れる。

  2. 2

    卵を割り入れて、すぐにごはんを入れる。ごはんの白いところがなくなるまでよーく混ぜ炒める。

  3. 3

    白ゴマと塩こしょうを入れて器に盛る。ネギを散らしてできあがり!

  4. 4

  5. 5

    たべたいちさんが、余った具を冷凍して
    後日炒飯を作ってくださいました♪これは便利ですね☆

コツ・ポイント

この日のギョーザの具は豚ひき肉、にんにく、ニラ、キャベツ、しょうゆ、酒、塩こしょうでした。

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たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui
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