餃子作りで具が余ったら!!餃子チャーハン

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

餃子を作った際に具が余ってしまったことはありませんか。そんなときに簡単に出来るチャーハンです★
このレシピの生い立ち
餃子を作った際に具が余ってしまったのでオリジナルチャーハンを作ってみました。

餃子作りで具が余ったら!!餃子チャーハン

餃子を作った際に具が余ってしまったことはありませんか。そんなときに簡単に出来るチャーハンです★
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餃子を作った際に具が余ってしまったのでオリジナルチャーハンを作ってみました。

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材料

2人分
  1. 餃子の具 余った分
  2. 味噌 小さじ1
  3. 2個
  4. ご飯 お茶碗(小)4杯
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 塩・こしょう 少々
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き、餃子の具を入れて火を通す。火が通ったら味噌を加えてよく炒める。

  2. 2

    温かいごはんをボウルに入れて卵を入れてご飯に卵をよくからませる。

  3. 3

    1のフライパンに2のご飯を入れて、炒める。味をみながら塩コショウをして、最後に鍋肌からしょうゆを入れてさっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

味噌を入れるとおいしいです。餃子の具に味噌を入れて炒めれば常備菜にもなります。

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モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534
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毎日家族3人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索中です。最近は焼き菓子、ケーキ類をこどもと一緒に作って楽しんでます♪「のこそう、お母さんの味」のレシピ本に納豆汁を掲載していただきました☆
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