☆定番和食☆褒められた卯の花♪

☆コトコトまま☆
☆コトコトまま☆ @cook_40060176

居酒屋の人にレシピを教えて♪と言われた
お手軽・栄養満点☆アッという間に出来る簡単レシピです♪ダイエットにも☆

このレシピの生い立ち
ダイエットにもイイ☆おから☆美味しいお豆腐屋さんのおからが手に入ったので、簡単に作ってみたら美味×2でしたので是非♪♪♪

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お手軽・栄養満点☆アッという間に出来る簡単レシピです♪ダイエットにも☆

このレシピの生い立ち
ダイエットにもイイ☆おから☆美味しいお豆腐屋さんのおからが手に入ったので、簡単に作ってみたら美味×2でしたので是非♪♪♪

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材料

5人分
  1. おから 200g
  2. 人参 小1本
  3. シイタケ 3個
  4. 油揚げ 1枚
  5. 長ネギ 1本
  6. ☆合わせ調味料☆
  7. (干し椎茸戻し汁) 1カップ
  8. だしの素 小1
  9. 砂糖 大3
  10. 醤油 大3
  11. 大2
  12. みりん 大3

作り方

  1. 1

    人参・シイタケを荒めの千切りにします。油揚げは長い方を半分にし二枚重ねて5mm幅位に切り揃えます。

  2. 2

    長ネギは刻み、おからはサランラップに包み、電子レンジ500Wで2〜3分温めます。

  3. 3

    フライパンに合わせ調味料を入れフツフツしてきたら、野菜を先に少し煮て、おからを入れて良く混ぜ合わせます。

  4. 4

    水分を飛ばしパラパラになったら火を止め最後にネギを混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

難しいポイントやコツは無いです。パラパラ加減は、お好みで♪♪

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☆コトコトまま☆
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簡単に!使える調味料は使う!☆子供も好きなレシピ☆濃い味好きにはピッタリのレシピです(笑)
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