子供も食べれる^^エビチリ玉子丼♪

りすっち
りすっち @cook_40051184

子供と一緒に作って楽しめるエビチリ丼^^
食べごたえあり!また作ってと言われました♪
このレシピの生い立ち
簡単に親子で楽しめる丼を考えてみました♪

子供も食べれる^^エビチリ玉子丼♪

子供と一緒に作って楽しめるエビチリ丼^^
食べごたえあり!また作ってと言われました♪
このレシピの生い立ち
簡単に親子で楽しめる丼を考えてみました♪

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材料

4人分
  1. えび(殻を剥いたもの) 250g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ブロッコリー 1房
  4. たまねぎ 小2玉
  5. もやしアルファルファ 1パック
  6. えびチリソースの素 1袋
  7. L3個
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    子供と一緒にえびの殻を剥き、野菜を洗い皮を剥く♪

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすいい大きさに。たまねぎはくし切りにしてごま油で炒め、えびも加え炒める。

  3. 3

    火を止め、えびチリソースをよくからめる。
    火をつけ、溶いた卵をまわし入れ良く混ぜる。

  4. 4

    ご飯の上にアルファルファをのせ、③をたっぷりのせて出来上がり!

コツ・ポイント

簡単に作る為、今回はクックドゥのエビチリの素を使ってみました♪
卵をたっぷり使うので辛くなく、子供でも食べれます^^

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りすっち
りすっち @cook_40051184
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夫、娘、息子の4人家族です♪栄養士 フードスペシャリストお菓子作りと食べ歩くことが大好きです♪ COOKPADの皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくお料理してます^^
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