簡単!オムそばめし!
簡単!ランチに★お弁当に★そばめし!!
たまごでうまぁ~♡
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺が中途半端に1人前・・・
作り方
- 1
まず薄焼き卵を焼いておきます
今回は自分の昼食用とパパのお弁当用の2枚焼きました - 2
肉を小さめに切る
焼きそばをほぐさず四角のままで縦に4等分くらいに切る
(適当でOK) - 3
フライパンに肉を入れ塩コショウ、炒まったら麺と揚げ玉を入れます
麺がほぐれたらソースを多めに加え少し絡ませます - 4
温かいご飯を入れ混ぜ、味を調えます
- 5
成形にお椀を使いました☆卵をしいてご飯をいれひっくり返します
- 6
お好みでオタフクソース・マヨネーズ・カツオ節・青のり等をかけて召しあがれ☆紅しょうがもあれば美味しいです♪
- 7
お弁当です★同じくひっくり返して作りましたが、はじめにラップ→卵→ごはんでぎゅっとしてラップを持って返しました
- 8
お弁当の完成☆
コツ・ポイント
特にありませんが簡単で美味しいです^^
だいたい大人2人、こども1人分はできます♪
ごはんをもう少し増やせば大人3人でも!
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