作り方
- 1
ジャガイモと薩摩芋を綺麗に洗い皮ごと乱切りにします。
- 2
深鍋に油をひき、ジャガイモと薩摩芋を炒めます。火が通ってきたら水をジャガイモと薩摩芋がヒタヒタになるくらいに入れます。
- 3
きび砂糖と醤油とハチミツを入れて強火で汁がなくなるまで煮詰めたら完成ですっ☆
コツ・ポイント
最後に汁がなくなるまで煮詰めると甘辛くなります。焦げ付かないように注意〜
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