牡蠣の味噌バター焼き

ちょこ✪0214 @cook_40040100
27,2話題入✿味噌バター味のソース★混ぜて掛けてトースターで焼くだけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
牡蠣を焼いて食べたかったので作ってみました。
牡蠣の味噌バター焼き
27,2話題入✿味噌バター味のソース★混ぜて掛けてトースターで焼くだけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
牡蠣を焼いて食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
味噌ダレ作り
小鉢にバター+味噌+みりんを入れレンジで30秒チン
スプーンで混ぜます - 2
長ネギの青い葉の部分をみじん切りにして混ぜます
- 3
牡蠣は洗ってキッチンペーパーで水気をよ~くとり
片栗粉をまぶします。 - 4
トースターのアルミ皿の上にホイルを敷き、くっ付かない様にサラダ油を塗って③の牡蠣を並べ②のタレを上にかけます。
- 5
トースターで10分~15分、表面がキツネ色になるくらいまで焼きます。
お皿に盛りつけたら完成ヾ(〃^∇^)ノ - 6
お好みで七味などをかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
焼くと牡蠣から水分が出るので、アルミホイルを敷く際は淵を折って
器状にしてください。
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