肉、玉ねぎなどソース以外の材料を全てFPでまぜる。
お好みでナツメグをまぜても♪

半分に切って種を取り除いたピーマンに１で作ったタネをしっかりと詰める。

オーブンを250度に予熱する。
2のピーマンを肉の面を下にしてオーブン皿に並べる。

250度で、10〜14分焼く。
その間に★の材料を鍋で温めてソースを作る。

焼き上がった肉詰めにソースをかけて完成♪