オーブンで簡単☆ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

オーブンで簡単☆ピーマンの肉詰め

moccomama
moccomama @cook_40145119

FPがあれば手も汚れずにすぐできます☆
母から教わった覚え書き
このレシピの生い立ち
母から教わった肉詰めです。(覚え書き)

オーブンで簡単☆ピーマンの肉詰め

FPがあれば手も汚れずにすぐできます☆
母から教わった覚え書き
このレシピの生い立ち
母から教わった肉詰めです。(覚え書き)

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 2袋(今回は大8個)
  2. 合挽など何でも) 200g
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. 1個
  5. 牛乳(なければ水) 大さじ2
  6. パン粉 大さじ3
  7. 塩こしょう 少々
  8. ★ケチャップ 大さじ3
  9. ★ソース 大さじ1
  10. ★しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉、玉ねぎなどソース以外の材料を全てFPでまぜる。
    お好みでナツメグをまぜても♪

  2. 2

    半分に切って種を取り除いたピーマンに1で作ったタネをしっかりと詰める。

  3. 3

    オーブンを250度に予熱する。
    2のピーマンを肉の面を下にしてオーブン皿に並べる。

  4. 4

    250度で、10〜14分焼く。
    その間に★の材料を鍋で温めてソースを作る。

  5. 5

    焼き上がった肉詰めにソースをかけて完成♪

コツ・ポイント

オーブンで焼くときに必ず肉を下にして焼くこと!
余分な肉の油が出て、良いです♪

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新米主婦のmoccomamaです。お菓子作りが趣味で、料理はちょこっと心配…。ココでもっともっと勉強します_ρ(^^ )ノ
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