フライパンローストビーフ（焼肉のたれ）
sachi825 @sachi825
お肉を焼き肉のたれに漬けて、フライパンで作る、簡単！ローストビーフです☆
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれに付けたお肉で、簡単にローストビーフを作ってみました
フライパンローストビーフ（焼肉のたれ）
お肉を焼き肉のたれに漬けて、フライパンで作る、簡単！ローストビーフです☆
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれに付けたお肉で、簡単にローストビーフを作ってみました
作り方
- 1
塩・胡椒をしたお肉をジプロック等のチャックの付いた袋に入れて焼き肉のたれを加え、冷蔵庫で1晩寝かせる（常温に1時間でも）
- 2
①を冷蔵庫から取り出して常温に戻し、サラダ油を熱したフライパンにお肉を入れ、全面をこんがり焼き付ける
- 3
全体に焼き色が付いたら取り出してアルミホイル包み、さらにタオルにくるんで保温して約1時間おき、冷蔵庫に保存する
- 4
食べる時、薄くスライスしてお皿に並べたら、出来上がり！
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
漬け込んだお肉を、常温に戻してから焼くのがポイント！
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その他のレシピ
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