ＨＢのパンケースに材料（★印）と雑穀米（60gのうち45g）を入れて、パン生地コースを選んでスイッチオン！

生地が出来たらパンケースから取り出し、打ち粉をした上に乗せて４等分にして丸めます。

【２】に濡れた布巾またはペーパータオルをかぶせて１５分休ませます。

ガス抜きをして丸く成形します。その時に、残りの雑穀米を丸くした上の部分に押さえつけ、付着させます。

オーブン皿に乗せ、２倍近くの大きさになるまで発酵（３５℃で３０分）させます。

麩入りハンバーグを作ります。材料を混ぜ合わせたら、フライパンで焼きます。トマトは４等分にします。

【５】を上から２／３のところで切り分けます。

下のバンズに麩入りハンバーグ→ミートソース→トマト→スライスチーズの順に乗せ、バンズの上をかぶせます。