CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春♪切り餅でふんわりいちご大福
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春♪切り餅でふんわりいちご大福-レシピのメイン写真

春♪切り餅でふんわりいちご大福

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

いちごの甘酸っぱさと甘い餡がいいコンビのいちご大福。。あっさりした甘みの餅生地が美味しい。切り餅で簡単に美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
いつもは、白玉粉で大福を作りますが、切り餅の消費に少しでも役立ってくれるかな~

いちごの甘酸っぱさと甘い餡がいいコンビのいちご大福。。あっさりした甘みの餅生地が美味しい。切り餅で簡単に美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
いつもは、白玉粉で大福を作りますが、切り餅の消費に少しでも役立ってくれるかな~

もっと読む

春♪切り餅でふんわりいちご大福

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

いちごの甘酸っぱさと甘い餡がいいコンビのいちご大福。。あっさりした甘みの餅生地が美味しい。切り餅で簡単に美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
いつもは、白玉粉で大福を作りますが、切り餅の消費に少しでも役立ってくれるかな~

いちごの甘酸っぱさと甘い餡がいいコンビのいちご大福。。あっさりした甘みの餅生地が美味しい。切り餅で簡単に美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
いつもは、白玉粉で大福を作りますが、切り餅の消費に少しでも役立ってくれるかな~

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4個
  • 切り餅 2個(100g)
  • ラカントS 大さじ2
  • 水 大さじ4
  • いちご 4個
  • 粒餡(こし餡でも) 80g
  • 片栗粉 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    苺は洗って水分をふき取り餡で包む。苺の頭が少し出ていると包んだ時赤い苺がうっすら可愛いです。

    • 春♪切り餅でふんわりいちご大福作り方1写真
  2. 2

    餅は1cm角に切る。耐熱ボールに餅、ラカント、水を入れラップをかぶせレンジで1~1・5分餅がふっくらするまで加熱する。

  3. 3

    ヘラ等で、始めは切る様に水分をなじませ、餅が滑らかになるまで良く混ぜる。片栗粉を敷いたバットに、餅生地をあけ4等分する

    • 春♪切り餅でふんわりいちご大福作り方3写真
  4. 4

    表面にも粉をまぶす。餅についた余分な粉を落とし、中央を少し厚めに端を薄めに伸ばして餡を包む。

コツ・ポイント

白玉粉から作る大福とは違い、固くなってしまうのが早いです。大量に作り置きせず、お召し上がりになる人数分をお作り下さい。レンジから取り出した餅生地をなめらかによ~く混ぜる事がポイントです。出来上がりが滑らかでつるんでしょ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1
2011/01/31 00:22に公開
2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。作って頂いた皆様にはとても感謝しております。
もっと読む

このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 切り餅 こしあん つぶあん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オリーブとジェノベーゼのカプレーゼ
  2. きゅうりの漬物を使ったたまごサンド 冷凍もOK
  3. 時間がない時の手羽元カレー
  4. ワンパン! 辛子高菜の和風パスタ
  5. 鶏胸肉の旨辛タレ
  1. *玉子とほうれん草のきんちゃく煮♪*
  2. ☆豚としめじの味噌チーズ炒め☆
  3. 楽ちん♪鮭の具だくさん味噌汁【石狩汁】
  4. 牛スジの辛み鍋(カルビスープ)
  5. ✿✿我が家のだし巻き風✿甘い卵焼き✿✿
  1. 山芋とチーズのふわとろ揚げ餃子   
  2. 海鮮と酒盗のチャーハン
  3. お水はいらない!白菜と車麩のすき焼き風煮
  4. 冷凍保存可能 簡単ホワイトルー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18772934
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close