チーズがとろける黄金ピラフ

ぴーたー @cook_40056880
卵にチーズがからんでとろけて美味しいです。
このレシピの生い立ち
短大、大学の頃によく作ってたピラフです。
久しぶりに作ったら旦那も娘もパクパク食べてくれたので、載せることにしました。
チーズがとろける黄金ピラフ
卵にチーズがからんでとろけて美味しいです。
このレシピの生い立ち
短大、大学の頃によく作ってたピラフです。
久しぶりに作ったら旦那も娘もパクパク食べてくれたので、載せることにしました。
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん、ベーコンは1㎝幅に切ります。卵は溶いておきます。
- 2
フライパンでベーコンを炒めて油が出てきたら、玉ねぎを炒めます。
- 3
2にご飯を入れて炒め、コンソメ粉、塩、胡椒をいれて、味をととのえます。
- 4
3に溶き卵を入れ、しっかりとご飯と絡めます。ピザ用チーズを入れて混ぜます。
- 5
ピザ用チーズがとろけたら、お皿にもり、あればパセリをふって出来上がりです。
コツ・ポイント
卵とご飯はしっかりと絡めてください。
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