野菜とハムは全部千切りにしておく。ビーフンは、パッケージの説明通り柔らかくしておく。

千切りにした野菜をいため、野菜がしなっとなったら調味料を全部入れて火を止める。

そこに柔らかくなったビーフンを入れて混ぜ合わせて出来上がり。
次の日チンして食べてもおいしいよ。