コロコロ☆ポテトサラダ

KatsuDon88
KatsuDon88 @cook_40058181

具たっぷり!鶏ハム入りのポテトサラダです。大きめに切ったキュウリの食感とチーズのまろやかさがおいしさの秘訣です!^^

このレシピの生い立ち
大好きな鶏ハムを使った料理をいろいろ考え中です。ポテトサラダに入れたらおいしかった!いつも多めに作ってサンドにして食べてます^^
ちなみに鶏ハムは真さんのレシピで作っています。レシピID :17473645

コロコロ☆ポテトサラダ

具たっぷり!鶏ハム入りのポテトサラダです。大きめに切ったキュウリの食感とチーズのまろやかさがおいしさの秘訣です!^^

このレシピの生い立ち
大好きな鶏ハムを使った料理をいろいろ考え中です。ポテトサラダに入れたらおいしかった!いつも多めに作ってサンドにして食べてます^^
ちなみに鶏ハムは真さんのレシピで作っています。レシピID :17473645

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~4人分
  1. ジャガイモ 大1個
  2. キュウリ 1/2本
  3. ニンジン ~5cm
  4. ■鶏ハムウインナーハム 3~4切れ
  5. プロセスチーズ 20~30g
  6. タマネギ 中1/4個
  7. 調味料
  8. すし酢 ~大さじ1(お好みで)
  9. マヨネーズ 大さじ4~5
  10. 黒コショウ 適宜
  11. マスタード 大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥きレンジでチン♪
    ボールの中で荒く潰しすし酢を混ぜ、あら熱が取れるまで放置します。

  2. 2

    キュウリは4等分に割り種の部分を取り除きます。さらに半分に割り1cm幅に切ります。■の材料も同じ大きさに切ります。

  3. 3

    タマネギは薄くスライスし水にさらし水分をしっかり絞ります。
    ニンジンをレンジでチン♪します。

  4. 4

    あら熱のとれた(1)のボールに(2)と(3)を入れすし酢以外の残りの調味料で和えて完成です!^^

コツ・ポイント

☆調味料は味をみながら調整してくださいね! 黒コショウはたっぷり目がおすすめです!
☆個人的に酸っぱい味付けが好みなので酢が苦手な方はすし酢は少しづつ加えてくださいね!
☆お子様には粒マスタードは控えめにしてください!^^;

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
KatsuDon88
KatsuDon88 @cook_40058181
に公開
楽天レシピでもマイペースでやっております。http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1180001180/
もっと読む

似たレシピ