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塩キャラメル温玉アイス
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塩キャラメル温玉アイス-レシピのメイン写真

塩キャラメル温玉アイス

あずきいの
あずきいの @cook_40187259

まさかの組み合わせ!プリンのようなミルクセーキのような不思議な味です。よく混ぜてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
最近、下呂温泉で温玉ソフトが流行っているらしいので、温玉アイスできないかなと考えてみました。

まさかの組み合わせ!プリンのようなミルクセーキのような不思議な味です。よく混ぜてお召し上がり下さい。
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最近、下呂温泉で温玉ソフトが流行っているらしいので、温玉アイスできないかなと考えてみました。

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塩キャラメル温玉アイス

あずきいの
あずきいの @cook_40187259

まさかの組み合わせ!プリンのようなミルクセーキのような不思議な味です。よく混ぜてお召し上がり下さい。
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最近、下呂温泉で温玉ソフトが流行っているらしいので、温玉アイスできないかなと考えてみました。

まさかの組み合わせ!プリンのようなミルクセーキのような不思議な味です。よく混ぜてお召し上がり下さい。
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最近、下呂温泉で温玉ソフトが流行っているらしいので、温玉アイスできないかなと考えてみました。

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材料

1人分
  • バニラアイス 好きなだけ
  • 卵 1コ
  • 【カラメルソース】
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 小さじ1
  • 熱湯 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に卵がかぶる位の水を入れ、沸騰させる。火を止め、鍋にそ~っと卵を入れ10分位。温泉卵が出来たら冷蔵庫でよく冷やす。

  2. 2

    深い容器に砂糖と水を入れ、ラップなしで2分位チン☆茶色になればOK。

  3. 3

    カラメルに熱湯を注ぎ入れかき混ぜる。(飛び跳ね注意!)
    塩を少々入れ、かき混ぜる。

  4. 4

    器にアイスと温玉を入れ、カラメルソースをかけて出来上がり。

  5. 5

    よく混ぜて食べてみて~♪

コツ・ポイント

★温玉は時間厳守。よく冷やす。
★カラメルは焦げ過ぎないようにレンジを見張ってて下さい。
★ソースは黒蜜・蜂蜜等でもOKです。塩気を少し入れた方が美味しいと思います。
★よく混ぜて食べて下さい。

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あずきいの
あずきいの @cook_40187259
2009/06/27 16:44に公開
*愛知県在住*のんびり過ごしています*簡単で美味しい料理大好き
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このレシピのキーワード

塩キャラメル アイスクリーム 卵 バニラ

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