大きめのボールに振るった薄力粉・生クリームを入れ、混ぜる。

混ぜながらレモネードを少しずつ入れ、しっかりと混ぜる。

まとまってきたら、打ち粉をして、こねる。

1cmくらいの厚さに伸ばし、型抜きまたは切る。

鉄板にオーブンシートを敷き、少し隙間をあけてならべる。

180℃のオーブンで15～20分焼く。