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簡単!玄米茶殻のクリスピープリッツ
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簡単!玄米茶殻のクリスピープリッツ-レシピのメイン写真

簡単!玄米茶殻のクリスピープリッツ

goororo
goororo @cook_40044830

卵・乳・油なし!香ばしいお茶のポリポリプリッツ!少ない材料で簡単。薄~く焼くとおいしい!茶殻の水分で生地がまとまります。

このレシピの生い立ち
「玄米茶殻の米粉クリスピービスケット」ID:18639986 の作り方をちょっと簡単にアレンジして、もっと即席に出来ちゃうおやつにしたてました。

卵・乳・油なし!香ばしいお茶のポリポリプリッツ!少ない材料で簡単。薄~く焼くとおいしい!茶殻の水分で生地がまとまります。

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goororo
goororo @cook_40044830

卵・乳・油なし!香ばしいお茶のポリポリプリッツ!少ない材料で簡単。薄~く焼くとおいしい!茶殻の水分で生地がまとまります。

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「玄米茶殻の米粉クリスピービスケット」ID:18639986 の作り方をちょっと簡単にアレンジして、もっと即席に出来ちゃうおやつにしたてました。

卵・乳・油なし!香ばしいお茶のポリポリプリッツ!少ない材料で簡単。薄~く焼くとおいしい!茶殻の水分で生地がまとまります。

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材料

  1. 出涸らしの玄米茶殻 1回分
  2. 中力粉 大匙3
  3. ベーキングパウダー 小匙1
  4. みりん 大匙1
  5. 粗塩 適量
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作り方

  1. 1

    材料のすべてをザックリ混ぜ合わせる。
    なんとなく、粉がなじんで、ぽろぽろの状態でおいておく。

  2. 2

    天板にクッキングシートを敷き、生地をあけ、もう一枚クッキングシートを被せた上から、押しつぶしながら薄く広げる。

  3. 3

    均一になるよう厚さ1~2mmに広げる。
    ピザカッターで幅5mmに切り目を入れ、
    上に塩を軽く振っておく。

  4. 4

    予熱190度のオーブンで、15分焼く。

コツ・ポイント

玄米茶は、大匙山盛り1を急須に入れ、お茶を飲んだ後の出涸らし状態のものを、生地にして焼きました。
生地は練ってしまうと焼きが堅くなります。ホロホロの状態でも、天板で押し伸ばしていくと、玄米茶殻の水分でくっついてまとまっていきます。

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goororo
goororo @cook_40044830
2009/05/28 05:27に公開
ごはん日記ブログ引っ越し→https://goororo.hateblo.jp/アトピー&潰瘍性大腸炎遅延型アレルギー検査で昆布や生姜や玄米アレルギーが発覚デトックスより、まず毒を入れないこと☆無アレルゲン・無農薬・低GI・低刺激・低脂肪レシピは、肉・乳・卵・ω6油・白砂糖は不使用※2009年以前は乳・卵の使用あり朝/酵素と繊維中心昼/炭水化物中心夜/蛋白質中心
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18690892
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